黑龍壺底油600ml-日曝120天
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商品特色
品牌簡介:
黑龍品牌創立於西元1944年，一甲子的健康美味，黑：代表「穩重」、龍：代表「尊貴」運用的琥珀色，就如同黑龍遵循古法的手工純釀醬色，樸實卻富有傳統的台灣文化精神。 
製程說明:
在純釀造醬油醱酵工程中，為使酵母菌得到最好的生存條件，須有良好的溫度及濕度。黑龍蔭油以手工製麴後之黑豆，封蓋置於室外，在北回歸線充足的陽光下整整120天的曝曬發酵，在日曝月露120天時，其中酵母菌之發酵正值黑豆中蛋白質分解游離最活潑的時機，黑龍蔭油就是萃取此時的壺底醬汁為原料，調製出道地傳統的香醇蔭油。 
商品特色:
「黑龍壺底油」是由100%黑豆經古法120天日曝月露天然釀造而成。壺底原汁純度高，味道香濃，口感甘醇獨特，為調味醬中之極品。原色蔭油，不加醬色。不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
商品圖示 
參考料理:
滷、煮、炒、沾、拌、烤、醃皆宜 
商品說明
【品牌】
黑龍(O'LONG)
【材質/成分/規格/包裝內容】
品名：黑龍壺底油
內容物成份：黑豆.砂糖.食鹽
內容量：600ml玻璃瓶裝(附外盒包裝)
保存期限:3年
保存方式:
本品不含防腐劑、味精、糖精、人工色素
開封後請冷藏
【產地】
台灣
【使用方法】
滷、煮、炒、沾、拌、烤、醃. 燉煮湯品皆宜
【保固期限】
無
【保固範圍】
新品瑕疵
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